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成菱很认真的点头，仰头又是一大口。「我想确定那种辣跟涩的感觉，葡萄不应该是甜的吗？怎么会辣呢？」

这个高禹很懂，他曾经接过一个案子，拍葡萄酒庄的制酒照片。也是因为那个工作，高禹才更进一步知道该怎么欣赏、品味葡萄酒的滋味。「酒精。辣是酒精接触舌头的关系。」

得到解答的成菱双眼忍不住发亮。「噢！原来是这样。那涩呢？」

「葡萄皮的味道。」高禹发觉成菱很有天分，虽然第一次喝酒，但已经大致掌握葡萄酒的层次了。她的敏感与认真让他感觉兴奋。

他拉了两把椅子到阳台上，就着希腊美丽清新的夜色与空气，兴致勃勃地聊了起来。

「红酒会产生单宁酸，来自葡萄皮踩过之后与酒酵母发酵作用出来的产物。单宁酸跟空气接触后，会产生很多细腻的变化，味道有多涩或喝到喉咙哪里开始觉得涩，都是一门很大的学问。」

听他这么一解释，成菱又忍不住举杯再啜一口。

「我觉得先苦然后涩——差不多咽到喉咙这个地方。」成菱指指自己脖子。「这样感觉对不对？」

「对极了。」高禹抓来酒瓶给成菱看，但酒标上的法文成菱是有看没懂。

「没关系，我教你看。」他手指着一行英文字，念出发音。「Bordeaux（波尔多），这瓶酒来自Bordeaux。若是法国葡萄酒，只会来自两个地方，一个是Bourgogne（勃根地），一个就是Bordeaux，这两个地方的制酒历史目前没其它地方比得上。或许有些人觉得澳洲或义大利产的葡萄酒也很棒，但我还是觉得Bourgogne跟Bordeaux这两个地方产的品质最棒，就我喝过的红酒来说。」

Bordeaux……成菱在嘴里小声地练习说着。「你喝过很多红酒？」她看着他。

「不是刻意喝的。外国餐厅，稍微专业一点的，点餐时几乎都会拿出一张酒单，要你挑选配餐的红酒，不懂时他们也会建议。但是别人的介绍有时并不适合我，为了不想受罪，我趁每一次点酒，花了一点时间揣摩各个酒产地的口感跟味道，累积久了，自然就会找出最适合我的酒品来，像这种酒——」

高禹指指酒瓶。

「是我半年前到法国拍葡萄酒专辑时买下的，我一次买了半打。Bordeaux产的酒就是这一点好，可以放很长的时间，然后每一次喝，涩跟香味都会出现微妙的变化。」

「好羡慕你。」酒精入体，但不至于到醉的程度，成菱脸上表情与动作更添妩媚。她背贴在椅背上，神情放松地看着高禹细喃。「感觉生活在你的嘴里，就是一串美妙的连续。和我感觉的生活不太一样，对我而言，生活就是每天做同样的事，走同样的路，遇见同样的人……」

高禹竟然摇头否认。

「你只看到最外面那一层。」他说。「外表看来，摄影这份工作十分自由，可以拿着出版社付的机票到处乱跑，喝红酒，看希腊的星空，不过事实却与外表相反。就是因为摄影这份工作自由，所以才需要花更多心力去维持，而『维持』，正是一件最不自由的事，你懂我意思吗？」

「就是你得时常磨练你的摄影技术，让它保持在颠峰，不能因为自由而随意放松？」

高禹称许的看着她。「没错，甚至已经变成一种职业病了。每看到什么东西，就会用评估的角度去看它能不能拍，或者拍起来会是什么样子。」

成菱想起一件事。「你之前曾经说你想拍我？」

「是啊。」高禹凑近身体，在她脸上吻了一记。「但是你说你死都不要，怎么，改变意思了？」

成菱做了一个困惑的表情，娇美的脸蛋浮起淡淡红晕。「我也不知道自己到底想要什么？我想看你是怎么看我的，从你的镜头里。但是一想到拍照时会被你双眼盯着看，又忍不住觉得恐惧……」

「为什么恐惧？平常我不也这样看着你？」

「不一样啊。平常你看我是用你『高禹』的眼睛，但从镜头，就像你说的，那是一双『摄影家』的眼睛。」

她真聪明，高禹再一次被成菱的敏锐感动。社会打滚这么多年，他看过太多肚子里没半点墨水却自觉厉害的人了，高禹喜欢藏而不露的人，会让他兴起一窥究竟的欲念。

「来嘛！拍个一、两张，就当是纪念，将来看到照片，我们就会想起红酒、希腊，跟现在相对谈心的感觉。」

唔……高禹看得出来，成菱正在心里考虑着他的意见。事不宜迟，他起身冲进卧房拿出单眼相机。

「我看还是不要好了……」一见相机，成菱马上胆怯。

高禹知道她害怕。他将相机摆在椅子下面，然后坐回椅子上转移她的注意力。

可成菱视线老控制不住地朝他椅脚瞟去，彷佛相机在跟她招手似的。

「看着我，我不喜欢你跟我在一起，眼睛却老看着其它东西。」

「但相机是你带来的啊！」成菱抗议。

「一样不行。」高禹霸道地说。成菱娇嗔地瞪他。

高禹举起酒杯跟她一触，两人又仰头喝了一口红酒，成菱杯子里的酒没了，高禹又帮她斟了半杯。

不知不觉，成菱已经喝了三杯酒了。

随着体内酒精流窜，成菱表情越来越放松，她侧头睨着高禹，突然格格地笑了起来。

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