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第20章鸡枞油拌面(第1页)

好在姜果没有让她等上多久,只见浓白的汤汁翻滚,她捏着面篓子的竹柄在汤里起伏,白细的面条渐渐褪生,被她一个反手扣进了碗里。

不多不少,正好与碗口平齐。

等面的客人站在一旁,还没来得及反应过来,姜果已经加好了盐和各色香料,另从神神秘秘的陶罐里舀了一大勺的料,泛着红艳艳的油光,格外叫人有食欲。

姜果又从锅里舀出一勺翻滚的热汤浇下,凝固的菌子油顿时化开,和着白白的面条,鲜香四溢。

“大哥,您的面好嘞,三文钱。”

他这才大梦方醒般掏出三文钱,忙不迭接过面碗。

不等旁边围观的人催促,他早就迫不及待地捞了一筷子面送进嘴里,几大口匆匆咽下,只来得及含糊道出一句“人间一绝”。

面条入口爽滑,伴着菌子油的鲜香,与排骨菌汤相得益彰,叫人食指大动。

“小妹,我要一碗面!”“我也来一碗!”“我也要我也要。”

一片哗然里,姜果扬笑,似乎一切都在掌握之中。

“好嘞,几位大哥都等着,面这就下锅了。”

她三两下一指,竟然能毫不出错地指出方才几人的顺序,被点到的人心服口服,乖顺列成一队等了起来。

先前做好的五个面篓子派上了用场,她一次性下了锅,大大提升了效率。

当然,除却这些选了汤面的,自然也有人还是吃惯了面点,老老实实在旁边排队。

也有人看着姜善跟姜果年岁小,起了糊弄心思的,都被兄妹俩叫破,不能得逞。

“一个花卷两文钱。”“两个油饼是四文钱嘞。”

“您要四个花卷么?那是八文呢。”

姜果一直暗中关注,见此情形心中偷笑,得亏她前两日抓着两娃娃苦背乘法口诀表,可不能被人轻易糊弄了去。

再说这边陈安平提着水桶问了一路,好歹找到了码头这边的大通铺。

说是大通铺也有些抬举,都是大老爷们跟官府租赁的地皮,上头用木头跟茅草搭了一排排的屋舍,里头除了一字排开的土炕什么也没有。

若是有做工的人,平日为了省下时间,就会花上二三十个铜板租上一个月的铺位,跟数十人挤在一处,日子并不好过。

当然,这处还是挖的有一口井的,就在一排排屋舍中间。

他问着路到的时候,还陆续有人抹着脸搭着条汗巾出来,里头的鼾声更是此起彼伏,想来是夜里才下工仍在补觉。

这也是他不放心,硬要撇下木工活跟着姜果一道来的另一重原因。

这处人杂,她们姐弟仨免不了要受欺负,有个男人在总是要好些的。

等打了水回去,摊子前已经排起了长龙。

有人拿着油纸包往外走,又有人马上上前补上,一边的道上更是蹲着好几人,个个捧着面碗埋头吸嗦。

那日有一饼之缘的宋老三也赫然在列。

他一手捧着面碗,一手还捏着两只筷子在空中比划。

“不得了,小妹你这不得了,这手艺真是没话说。”

出于各种缘由,他一开口夸赞,旁边的附和声就此起彼伏个没完。

有人是真心称赞,也有人是奉承下宋老三。

那日也说了,宋老三在这码头上确实是个了不得的人物。姜果那日简短与他搭过话,只知道他人很亲和,特别转得开,说话也没有架子,这是真的,但凡见过宋老三的都会这么说。

但这就是个皮毛,码头上的人在这事上更清楚。宋老三能从一个街头乞儿混到今天,后头站着潘家的二掌柜,各路管事的都愿意给他个颜面,他能普通吗?

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