看着何三哥叹气连连,没有了刚进门时的意气风发。
沈老头和沈家人都怔住。
就连何氏也傻眼了,下一秒又着急起来。娘家有事,她能不心急吗?
“三哥,到底怎么回事?咱家酒楼生意不一直很好的吗?”
从她有记性开始,整个县城就她家的酒楼生意最好,酒菜最好吃。
沈卿歌眼珠子转啊转,却没有开口说话,怀里抱着三房的沈学琥。
“花没有百日红,我早就想到会有这一日。不出意外的话,咱酒楼会在三月内关门,到时候得亏几千两银子,甚至可能是上万两。若现在关掉,倒还能保本。”
何三哥扯出一个十分勉强的尬笑,端起茶杯抿了一口。
“啊?三哥,你别吓我。”何氏捂住嘴巴,一双狭长的丹凤眼竟然瞪得又圆又大,满脸写着害怕。
“别担心,咱家哪怕没了酒楼还有布庄银楼。”可保你一辈子衣食无忧。
何三哥连忙安慰,皱起剑眉,心疼地看着自己疼了三十多年的妹妹。
“三哥……”何氏眉头紧锁,瞟一眼低头不语的沈卿歌,又欲言不止地看着何三哥。
瞧见何氏的反应,沈家人个个是人精,都猜到了她的想法。
沈老头抿着有些干裂的唇,看着沉默的沈卿歌。“囡囡……你……”
他想让她出个主意,帮了何家也帮了自家。
“最近咱家的菜色好了许多,那什么辣子鸡、宫保鸡丁、红烧鸡肉,还有栗子焖鸭、糖醋鸭、脆皮八宝鸭,卤水豆腐、鱼香豆腐、锅塌豆腐。”
沈老头念了几个菜名,把全家老少馋得口水直流,哪怕昨日还吃了这几个菜,今日一样馋得要命。
何三哥也被吸引住,光听菜名,他都浮想联翩,这时口腔分泌大量的唾液。
忍不住地喉咙一滚,小心翼翼地问:“大伯,你说的这些菜名我怎么没听过?听上去……很好吃的样子。”
他开酒楼都有十几年了,走南闯北,什么菜没吃过?
但沈大伯口中的几个菜名,他却是闻所未闻。
直觉告诉自己,这几个菜肯定是沈家独有,且是最近才出现。
“……”沈老头一时不知如何解释,尴尬地看一眼沈卿歌。
她装作什么都不知道地瞥他一眼,依旧不说话。
“三哥,你留下来吃个午饭,我给你做一顿你没吃过的菜肴,包你满意。”何氏一下子明白沈卿歌的意思:她同意何家拿走那几个菜式去经营,但不要供出她是发明菜式的主人。
“啊?这多不好意思……麻烦你不说,还要大伯准备那么多菜。”何三哥觍着脸,一边害羞一边又想留下来吃一顿。
“说这话是干啥?你是江珠他们的亲舅舅,陪你吃一顿不是很正常的吗?待会我让你大娘去准备午饭,包你吃的舒心。”
沈老头大手一挥,沈老太便领着一家女眷冲着灶房而去。
……
一个时辰之后
十二盘美味佳肴端上了沈家的餐桌,除了沈老头念出九个菜名,还有酥肉、糖醋里脊和红烧狮子头。
望着一桌的美味,何三哥震惊得拿着筷子,抖啊抖。
光闻味道,他就知道这一桌菜一定能打败对手的新酒楼,还能让何家在城里再站五十年。
因着急吃菜,他夹了一块鸡肉放在沈老头的碗里。“大伯,您是主人,你先吃。”
“好,你也吃,别等我。”
“好咧。”何三哥兴奋地夹起一块鸡肉放进嘴里,一边问:“这道菜有点辣,该不会就是那个什么辣子!不过……味道确实不错。”
“正是。”沈老头嘴里含着一块鸡肉,点头回答。拿起一双公筷,又往一个菜盘夹去。
“尝尝这个脆皮八宝鸭,我最喜欢这道菜。”因为他喜欢吃糯米,这道菜恰恰有糯米。
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