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14 香煎鲫鱼(第1页)

两人回到家里和瞎婆婆一起把渔网上的鱼解了下来,上面不止有鲫鱼,还有六条很大的草鱼。这草鱼正是很好的制作腊鱼的材料。

喊狗子一道把草鱼杀好,处理干净,晾晒在院子里的绳上。取来一个研磨碗,放入香料、干辣椒和盐,一起研磨成粉末。又刷洗了一个大盆。做完这些,唐茼走过去摸了摸鱼的表面,发现已经干透。

从绳子上完整取下来,把这些草鱼放进干净的大盆里,倒入白酒杀菌,再均匀抹上之前备好的香料粉末。之后便是耐心等待了。

唐茼几口喝完一碗粥,便裁了块布准备给他俩做书包。用剪刀剪下四块小布,两两对齐,缝好之后再翻过来,两个没有背带的布袋就做好了。还是很简单的嘛,她之前为芭比娃娃做的衣服没白做。

再裁两条细长的带子,缝在布袋的两边。看着手上的简易书包,唐茼满满的自豪感。自己真棒啊!怎么什么都能做好。把两本书一个布袋里放一本,再放入笔、纸和墨块。

一个悄悄放在了小明月的枕边,她一醒来就能看见。另一个唐茼递给正在砍柴的狗子,满怀期待道:“这是我给你准备的书袋,你看看喜不喜欢?”

狗子放下柴刀,在衣服上擦了擦手,才伸手接过书袋。看到里面的东西,他内心竟然有了酸涩之感。鼻子也好酸,有点想留眼泪。上辈子他很小的时候就被迫参军,弱小时总是被人欺负,强大时他便成了别人的主心骨,大家都认为他无坚不摧。从来没有体会过被照顾、被关心的感觉。

狗子眼眶里满是泪水,他低头哽咽道:“谢谢你。”我不知道你从哪里来,也不知道是不是老天爷看我们一家可怜才派了你来,只希望你能永远陪着我…我们。

“别客气啊,我们是一家人,一家人不分你我。”唐茼拍了拍他的肩,意外看见他滴落的泪水。一个小孩如此坚强,一直拼尽全力保护着他的家人。真的很难不让她心软软。

唐茼揽过狗子的头,让他靠在自己身上。“想哭就哭吧,人都有七情六欲,这很正常。瞎婆婆和小明月都在屋里,没人会看见。”唐茼安抚他道。

狗子逞强忍住泪水,红着眼眶抬起头,拍了拍她的肚子道:“我才没有哭,你最近是不是吃多了,肚子上的肉真多。”说着,他还捏了一把。其实是软乎乎的,他喜欢。

“狗子你想死是不是?”唐茼一把推开他的脑袋:“啊啊啊!!谁准你捏我肚子的?而且你懂不懂审美啊。我这是匀称,健康美。啊啊啊!!”她越想越气:“你把书袋还我!”

“送出去的东西,哪还有收回的?看你抢不抢的到喽。”他像只灵活的小猎豹,唐茼怎么也追不上他。

几个轮回下来,唐茼弯下腰大口喘着粗气:“我认输我认输,快停下吧。”

狗子几步走到她身边:“你没事儿吧。本来你就体力差,可别跑岔气了。”

唐茼屏蔽掉他的声音,趁他不备,快速俯身去抢书袋。谁知根本拉不动,这小子力气大的惊人。

“原来你打着这个主意呢?别白费力气了。万一书袋扯破了我俩都要心疼。”怕唐茼摔倒,他伸手揽住她的腰。

唐茼前一秒甩开他的手,叉腰道:“你!欺人太甚!”后一秒拉住他的袖子:“你就不能让让我吗?”

狗子:“给你。”这还能不让,就算让他上刀山下火海他也得去啊。

“哈哈哈哈!我赢了!”唐茼拿着书袋大笑道。

狗子敷衍点头:“嗯嗯,你赢了。”

没一会儿唐茼就把书袋还给了狗子,完全不明白她刚刚在抢什么?

今天的腊鱼还得晒个七八天,腊鱼能保存很久,往后几天还得接着做。剩下的鲫鱼也不浪费。今晚就鲫鱼两吃。做一道香煎鲫鱼和一道鲫鱼汤。

鲫鱼去除鱼鳞、内脏,划上花刀。用食盐、姜丝和白酒腌制一会后,唐茼在锅中挖入猪油,滋滋啦啦等猪油融化,再将腌好的鲫鱼放进锅中煎透。加入大蒜末和姜末,以及中午剩下的香料粉。裹均匀后,盛入盘中。味道和烤鱼很相似,闻着都下饭。

鲫鱼汤也是一样的步骤,只是在鲫鱼煎到两面金黄后,往锅中加入开水。煮开后就变成了一锅奶白奶白的鲫鱼汤。

明月这个小姑娘从午睡起床看见枕边的书袋和纸笔开始,就一直开心的笑个不停。吃饭时配着香煎鲫鱼吃了两大碗饭。唐茼还是第一次发现小明月这么能吃。她摸了摸小明月吃得圆圆滚滚的肚子道:“开心也不能吃太多啊,吃多了肠胃会不消化的。”

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