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10 烤串下酒(第2页)

乔雨薇笑他要是再留两撇小胡子,再带个小帽子,摊子上就可以打起招牌了,就叫‘新疆羊肉串’。

烤炉里火候刚刚好,一把子肉串放在上面,乔雨林双手左右翻飞,灵活的很,没一会儿,肉里的油脂就被烤了出来,碳火一激,滋滋的响,肉香味瞬间飘满了小院里的各个角落,成功勾起了众人肚子里的馋虫。

“好香啊。”小豆子捧着一碗酸梅汤,边喝边皱着鼻子朝肉香味飘过来的方向使劲嗅。

乔雨薇帮忙往桌上摆餐具,闻言摸了摸他的头,“一会儿就可以吃了。”

乔雨林在这一头烤肉串,郭克俭站在旁边给他帮忙,另一头高如海和林斌也亲自上阵,烤起了各类蔬菜。

乔雨林上学时就是吃喝玩乐样样精通,烤串的手艺自不必说,其他三人虽不常进厨房,但都有带着部队野外拉练的经历,因此忙起来时并不显得手忙脚乱。

今晚的角色全都掉了个个儿,男人们一齐上阵忙活,女人们反倒闲了下来,围着桌子拉起了闲。

趁着烤串还没好,乔雨薇先从厨房里端了一个瓷盆出来,盖子一掀开,麻香味儿顿时扑面而来。

“好香啊?这是什么?”姚大姐问着拿起筷子一捞,“宽粉?”

乔雨薇点头:“这叫流汁宽粉,大家先垫垫肚子。”

众人闻言,纷纷端起了碗筷,尝了一口后,赞叹不绝。洋芋粉他们自家也常做,可这个味道吃着不似麻辣也不似酸辣,但却是另一种味道的好吃。

“以前也没有这样的吃法啊,你们是咋琢磨出来的?”姚大姐已不知是第几回问起了秘方。

乔雨薇笑道:“以前家里穷,有啥调料就搁啥调料呗。婶子你要是喜欢,改天我把配方写给你。”

小孩子在吃方面总比大人无师自通,小豆子吃一口宽粉,觉得有些辣,就喝一口酸梅汤,然后再吃一口。酸梅汤是乔雨薇自己冲配熬制的,做了满满一盆,想喝多少就喝多少。

第一把肉烤好的时候,甘政委和乔爸的一局棋也下完了,正好上桌吃饭。

乔雨林经常被家里人说正经事一件都办不成,闲事则是样样精通,正如他在烤串上的天赋,经他手烤出来的肉串,鲜香细嫩,无论是火候还是调料的搭配,都是恰到好处。

等不及第二把肉烤好,第一把就已经被众人抢食了个精光。乔雨薇抢到一串羊肉、一串腰子,看到高如海还在烤蔬菜,便将腰子拿过去给他尝。

“你尝尝,烤腰子可好吃了。”

高如海正忙着,猝不及防被喂到嘴边,只好张嘴咬下一块。

“是挺好吃的......”

"那这串全都给你吃。"自己喜欢的食物得到认可,乔雨薇很高兴,“一会儿我哥烤好了,我给你再多留几个腰子,你记得来吃啊。”

这倒也不必。

高如海拒绝的话还没说出口,乔雨薇就径直走到乔雨林那边去嘱咐他多烤些腰子。

不多时,蔬菜也烤好了,个人有个人的偏爱,甘政委对韭菜情有独钟,乔妈只喜欢辣椒夹馍,姚大姐啥都吃,袁敏和乔雨薇两人吃了几

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