“柳柳,下次不要给娘买东西了,娘有福气生了你,你大娘,三婶都眼巴巴的看着我带的镯子呢!羡慕我呢!都看的我不过意了!”柳柳的娘随意说说。
柳柳一顿,自己真的大意忘了!大娘跟三婶没给她们买!她们看样子也没少在柳柳身上花钱,也是当女儿一般的疼着。自己就破了一点头,她们就每人拿出2两银子给自己买好吃的补补,是自己疏忽了!
“娘,等这次我还挣了钱,再翻山过去看看,也给大娘,三婶买点首饰,哄哄她们高兴!这样她们就不羡慕你了吧?”柳柳笑着。
“你哪能挣多少钱?不能自己好好留着?你看看,自己都没有给你自己买,我跟你大娘三婶,几个人都老了,还戴什么首饰?下次不要给我们买了,要买也是娘给你买!”柳柳的娘窝心的说。
“娘,不能小看我哦?我这次回家就是带着你们一起挣大钱的,我这几天就住在家里了!娘!”
柳柳知道灌香肠不是简单的事,光是洗肠子就能洗死人!就别说,还要剁肉,剁好肉之后,用调料拌好,才能灌香肠。到时候,估计三家人都要忙的不可开交。也不知道孝全明天来不来,一起学着干。顺便也是教教他。
“好,好!柳柳就住家里,你哥哥已经给你收了6头猪了,养在我们家的猪圈,今天吃完午饭,他们几个一起去村里收猪去了,估计到晚上就能回来。”柳柳的娘说着正好也把面条做好了,端上来给柳柳吃。
“娘,你去忙着,我吃完就过来给你们帮忙。”柳柳一阵感动,知道哥哥们为了自己,下午都不去卖肉了,就是这样的无条件的听自己的话,让柳柳十分窝心。
“不要你帮忙,你吃完面条就玩你的,我先过去忙了!”柳柳的娘看柳柳吃的香,也满足了,出去干活。
柳柳看着娘利落的出去,心里无限感叹,自己算是有福气的,能做他们家的女儿,老天待自己也算不错了!就算没了前世自己辛苦挣得的家产,自己照样能挣的更多,要将柳家发扬光大,还有杨家!就算是为了前面柳柳输的钱,自己也不能欠着他们家,更何况还有孝全那孩子,自己真是当他是亲弟弟一样的,就算看他的面子,也要富裕杨家。
等自己把孝全带到正途,等孝全出息了,自己再接着上辈子未完成的使命,继续相亲,这一次时间相当充裕,自己还小嘛!也就才初中生,急什么?要急也是那个叫晚晴的小娘们急!老娘现在就是霸站茅坑不拉屎,看你还怎么算计我?老娘现在有时间陪你玩!
柳柳吃完面条,也过来要跟爹娘帮忙。
“柳柳,不要你忙,要不然你就睡觉去!”柳柳的爹对着柳柳。
“我不困,爹,娘,这两天,你们留了猪大肠和猪小肠了吧?”柳柳前面跟哥哥交代的,应该是留了吧?
“留了,你娘还给你洗干净了!”旁边的大娘笑着替柳柳的娘回答。
“娘,在哪儿?我看看去!”柳柳欣喜。看样子,今天就能干起来了。
“都在我家北边的院子了晾着呢!柳柳,你要那个干什么啊?”柳柳的大娘笑着问。
“我挣钱的!我先看看去!”柳柳急乎乎的就跑了,先看看娘洗的大肠怎么样?
大娘看着柳柳急吼吼的样子,不禁笑了。这个柳柳也不知道怎么想的,什么都能挣钱?不过,上次柳柳说猪肝猪腰子也可以跟瘦肉一样的卖,刚开始,还不相信,没有想到后来竟然好卖的很!也就是这个丫头到处瞎跑,看的多!
柳柳看到了,大娘家北边的院子真的挂上了猪大肠,猪小肠。全都挂在竹竿上晾着。柳柳走过去闻闻,还好,这味道不算是臭,就是猪肉味。也不知道她们是怎么洗的?
看到大娘家院子里的井水,柳柳过去自己打水,打算亲自用盐把这些大肠揉揉洗洗干净,不洗干净,万一吃的闹肚子,就不是挣钱的事了!咱可不是21世纪那些黑心的商贩,吃的东西也胡搞!咱就是挣钱,也挣得堂堂正正!
柳柳一个人在这边洗洗大肠小肠,还别说,冬天里的井水是温暖的,要不然,柳柳不一定能受得了这个冻!
洗了将近两个小时,终于要洗完了。这时候,柳柳的娘,大娘,还有婶婶都过来了。
“柳柳,你一个人在这儿洗这个的?你还不放心我们啊?我们先是用水洗干净,然后用面粉揉着,把里面的脏都揉出来,接着又洗了一遍,这样你还不放心?”三婶好笑的看着柳柳,一个人在这瞎忙活。
“嘿嘿!三婶,这个要卖大钱的,多洗洗也好,我刚刚用盐抓着洗了一遍,现在正好,今晚我就要爆炒猪大肠给你们吃,对了,家里有大蒜吗?”柳柳问。
“有啊!一个月前我种的大蒜刚刚长到这么长,吃也能吃,要多少,三婶给你弄来!”
三婶用手比划了一下,柳柳看懂了,三婶家里的大蒜长的有二十几厘米的样子,是嫌小了点,但是没有大蒜炒大肠,柳柳怕改不了味道。管他呢!小也能吃!就点点头:“我要一大把!今晚我多炒一些给你们尝尝。”
三婶得令,乐颠颠的走了,去给柳柳弄那还没长大的大蒜去了。
“娘,大娘,这些小肠,我还要把这些都刮掉,就剩下肠衣子,然后,我就用这个肠衣灌香肠。”柳柳指着洗干净的小肠说。
“香肠?”柳柳娘不解。
“什么是香肠?”大娘听都没有听过。
“我讲给你们听,我不是买了十头猪吗?就是打算用来灌香肠卖钱的,把猪肉剁成小块,肥瘦混在一起,然后加盐,加酒,加白糖,搅拌均匀后,用那个漏油的漏嘴往肠衣里灌,就灌成香肠了,灌好后,用针把香肠扎一些小孔,再用麻线一小截一小截的系起来,然后就是晾香肠,等晾的有些干了,可以蒸的吃,也可以煮的吃,都好吃的很呢!我就是打算用这个香肠卖钱呢!”柳柳解释着。
大娘瞪大眼睛,柳柳的娘疑惑了,柳柳怎么会这么多?这是从哪儿学来了的?自己活这么大都没有听过香肠?这是柳柳吗?
“大娘,娘,你们怎么都不相信我啊?等我做出来,你们吃了就知道,我能挣大钱!我先刮肠衣了!”柳柳看时间还早,下午三点的样子,先刮好肠衣,说不定,晚上就可以试着灌香肠了。到时让哥哥们帮我剁肉。
“信!我们家柳柳多厉害,大娘帮你刮肠衣。”大娘找了小凳子坐下,动手帮忙一起干了。柳柳的娘没有说话,默默的拿了凳子,跟着一起干着。
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