排骨洗干净后放到煮开的开水里大火煮开后转小火炖二十分钟后再捞出来,现在刚刚下锅炖的,涂绒绒就看之前的红烧排骨了。
锅里的红烧排骨的汤汁还有三分之一的时候加入盐调味,中火收汁之后就可以出锅装盘。
锅里的排骨煮了二十分钟之后涂绒绒捞出来洗干净,锅刷干净后烧热放油,加入姜蒜末爆香。
加入排骨翻炒,加入料酒、生抽、老抽、香醋和白胡椒翻炒,再加入没过排骨的清水大火煮开后转小火慢炖二十分钟,大火收汁后加入番茄酱翻炒,加入水淀粉收汁。
最后加入适量的蜂蜜翻炒,翻炒均匀后就可以出锅装盘了,再撒上芝麻这道蜜汁排骨就可以了。
蒜香排骨、红烧排骨、蜜汁排骨三道排骨才之后,涂绒绒就准备了之前的辣白菜,拿出来切成丝装在盘子里就可以了,不需要再继续加调味料。
之后涂绒绒还做了一道拍黄瓜,把两个小米椒切碎了以后放进去,加蒜末还有酱油、香油和醋一起腌制就可以了。
午餐准备好了,涂绒绒把饭菜都摆好了就喊涂澈和涂圆圆吃饭了。
“澈叔,圆圆,饭菜好了,吃饭了。”涂绒绒把碗筷摆好了之后也盛好了饭,涂澈和涂圆圆过来就可以直接吃了。
“都是排骨啊?好香,做法都不一样。”涂澈看到桌上一根根排骨,看着不同的盘子里不同的排骨好奇的问道,当然他更多的还是垂涎,看起来很好吃的样子。
“嗯,三种不一样的做法,这是蒜香的,这是红烧的,这个是蜜汁的。”涂绒绒一一给涂澈和涂圆圆介绍道,“蜜汁的是甜口的,蒜香和红烧的是咸口的,味道都不一样的,你们尝尝。”
第71章跟风【三更】
“嗯嗯嗯,我们尝尝。”涂澈拿起筷子就夹了一块蒜香排骨吃了起来,排骨被炸得外酥里嫩的,再加上蒜香味,吃进去就觉得幸福不已。
大蒜末经过油炸之后味道没有那么冲,更多的还是香。
涂澈吃了一根排骨之后继续夹了一块红烧排骨,炖了四十多分钟的排骨肉很快的就脱落下来,很软和嫩,涂澈也觉得很满意。
“圆圆也吃。”涂绒绒给自家妹妹夹了一块红烧排骨,这个炖得比较久,比较的软,自家妹妹先尝尝这个,味道应该很不错。
在涂绒绒她们品尝美食的时候,星博上关于她的话题又在一起热闹了起来。
【主播还是没有开直播qaq】
【主播还是没有开直播,我好想她。】
【已经半天了,早餐和午餐都过去了,主播还是没有开直播。】
【怎么办?主播是不是太伤心了,所以她打算以后都不开直播了?】
【那些脑残粉太过分了,是我我也被骂自闭了,更何况主播一个小女生呢?】
【我们女神那么可爱,那么弱小的一个人,被这么对待,那些脑残粉太过分了。】
【好心疼我女神……】
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