过了几天之后贺璃家养的鸡下蛋的越来越多了,家里已经存放近千枚鸡蛋,贺老太太看着贺璃发愁的说道:“璃姐儿,现在天气太热这么多鸡蛋很容易放坏的,你打算怎么处理,不行我们就拿这些鸡蛋去集市上卖呗,别人都一文钱一个,咱们两文钱三个应该还是很好卖的,到时候奶奶跟你一块去。”
贺璃看着贺老太太发愁的样子笑着说道:“奶奶,前两天我跟爷爷进城订了一批坛子今天应该就能到了,到了之后我们就开始处理这些鸡蛋。”
贺老太太看着贺璃吃惊的说道:“啊,两文钱三个已经很便宜了!你还要再送坛子你这孩子咋这么败家啊。一个坛子也得好几文呢。”
贺璃在心中冲贺老太太翻了个白眼,谁败家了,不知道有些东西的档次全在包装上吗。
贺璃也不跟贺老太太解释,反正等她做好了她奶奶就知道了。
当天下午贺璃订的坛子就到了,贺璃一共订了两千个,老板给价格算的便宜些五文钱一个,第一批先送过来二百个。
贺璃指导着来送货的小伙计,让他们把坛子都搬进了厢房。收拾妥当后贺璃就开始忙活着要做变蛋了。
东西也都是贺璃提前准备好的,她家当初装修房子的时候她就在后山发现了一些生石灰。前两天贺璃和贺老爷子已经运到家里两车备用了。
贺璃先把锅里加水,接着把食盐,茴香,花椒,茶叶等按比例一一放入进行熬汤。
熬好汤放凉后又把生石灰,纯碱,草木灰,黄泥按比例拌匀。
最后把鸡蛋均匀的裹上调制好的泥浆,捞出后又裹上锯末,放进买的坛子里进行密封。
贺老太太和林氏在一旁看的有趣,俩人也过来帮忙裹鸡蛋,三个人干活速度就快多了。wΑp
贺老太太一边干活一边问贺璃:“璃姐儿,你这又做的什么新鲜花样啊?”
贺璃笑着解释说:“奶奶这叫皮蛋,做好后晶莹剔透的而且可好吃了。”
一个时辰后贺璃家存放的一千多个鸡蛋就做完了,贺璃数了数正正好好装了二十二坛,每个坛子里有五十枚鸡蛋。
然后把装好鸡蛋的坛子搬进了另一个房间,现在贺璃家的鸡下蛋也比较稳定了,每天基本都能收八百个左右的鸡蛋。所以贺老太太林氏和贺璃三人以后每天都会忙碌一个时辰做皮蛋。
因为现在正是夏天温度比较高,一个星期后贺璃觉得皮蛋差不多可以吃了,就启封了一坛,让家里人都尝尝,贺家人吃了都说好吃,尤其是贺二良特别的喜欢吃。一口一个都不用沾料汁的。
自从杨氏回了娘家,贺二良也不去卖凉皮了,实在是因为卖凉皮挣不到什么钱了,就跟在贺大良身边帮着打下手。
见得到大家的认可贺璃也很高兴,对着贺家众人说道:“我明天准备去县城开拓一下皮蛋的市场,有没有人愿意跟我一起去啊?”
贺康和贺浅两人同时说道:“我去!我去!”
然后两人又互相瞪了一眼,贺璃看见他俩这样便笑着说道:“那好,咱们三个人一块去。”
贺康和贺浅瞬间都高兴了,贺浅并没有因为贺璃让她爹休她娘而生贺璃的气,她其实内心也是非常讨厌杨氏那种无底线帮娘家的行为的,但是她身为女儿也不能说杨氏什么。有道是子不言父过,女也不能言母过啊!
第二天一大早兄妹三人赶着小苹果就往县城出发了。
在路上贺浅小心翼翼的问贺璃:“小璃,你现在还在生我娘的气吗?”
那毕竟是贺浅的娘她做不到真的漠不关心,贺璃在心里叹了口气对贺浅说道:“浅浅姐,不是我狠心实在是二伯母这次太过分了。咱们不能养虎为患啊,不瞒你说我是准备带着大家一起挣钱的,我不能让明知道的祸患继续存在。”
贺浅听了点点头表示赞同,然后看着贺璃又问道:“要是我娘彻底改了,你能原谅她吗?”
贺璃看着她说:“那你觉得你娘会改吗?”
贺浅顿时就有点无精打采的说:“我也不太确定,不过要是她真的改了你能不能让她回来?”
贺璃说道:“这毕竟是你们家的事,我说了也不算啊!”其实贺璃真是这么想的,她毕竟就是一个侄女,他们和二伯家也分了家,杨氏能不能回来哪是她可以决定的啊。
贺浅见贺璃不愿意多谈杨氏便悻悻的闭嘴也不再提杨氏了。
过了一会贺浅又和贺璃叽叽喳喳的说着最近在县城里的见闻。
到了城门口三个人一人抱着一坛子皮蛋下了车,小苹果自然还是寄放在了城门口。
贺璃三人先来到了一家卖鲜果糕点的铺子,小伙计连忙笑着迎了上来开口问道:“三位客官需要点什么?”
贺璃笑看着他说:“我们今天来不是来买东西的。”
那小伙计笑容逐渐有点僵硬,贺康和贺浅一看都有点紧张,毕竟还是两个十多岁的孩子。
贺璃还是面不改色的说:“我们是来找你们老板做生意的,你快去叫你们老板出来,我告诉你你要是耽误了你们老板挣大钱小心你们老板辞退你。”
那小伙计听了心里也有点害怕,一边担心被贺璃忽悠,一边又害怕真的误了老板挣大钱,最后半信半疑的去把老板请了出来。
等老板出来一看贺璃顿时就傻眼了居然是她卖水煮鱼方子的赵掌柜。
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