今天早上还是跟往常一样,铺子里忙的很,豆浆和豆腐脑没一会儿就卖完了,饼也跟平时卖的差不多。
大家休息好后,江月开始准备今天的套餐饭,她想简单炒个青菜,做个油焖竹笋,再做个红烧肉,因为打算每份套餐饭给个四块红烧肉,她便让江母切的稍微大一些。
炒好青菜后,她倒入适量的猪油,油热后再放入冰糖炒化,再将之前王婶切好的春笋小段倒入进去翻炒,中火继续炒至春笋表面微微焦黄,散发出香气时,倒入酱油再翻炒片刻,最后倒入适量的清水,盖上锅盖慢慢焖煮,出锅前水分收干,一份油润可口,脆嫩鲜甜的油焖春笋就出锅了。
有了前几天的经验,江月在做完红烧肉后,给自家人留好了午饭,要不然等会儿工人们来了后,想再留饭那是留不住的。
很快就到了工人们下工的时辰,本来江母和王婶都做好了打硬仗的准备,结果中午来的工人比平时少多了。
“阿月啊,今天不知是怎么回事,少了好多人呢,按平时来说,铺子里应该挤满人才是,结果今天将将坐满呢。”江母实在想不通,这跟平时差太多了。
“是不是吃腻了我们家的东西,去别家吃了?”除了这个原因,江月也想不到别的了,毕竟今天天气也好,是上工的好日子。
“那怎么可能呢,你做的东西那么好吃,怎么会吃腻。”
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